• 8 800 707-15-06
  • ул. Репищева, д.14
  • Ежедневно с 10 до 19
  • +7 (926) 757-36-18
  • ул. Горького 33А
  • Ежедневно с 10 до 19
  • +7 (988) 508-42-98
  • ул. Княжеская, д.6
  • Ежедневно с 10 до 20
  • +7 (913) 759-97-77
  • ул. Ленина, д.41
  • Ежедневно с 10 до 19
  • +7 (928) 279-47-04
  • ул. Первомайская, д.54
  • Ежедневно с 10 до 19
  • +7 (926) 757-36-18
  • ул. Стадионная, д.7
  • Ежедневно с 10 до 19
  • +375 (29) 193-56-91
  • ул. Брестская 43
  • Ежедневно с 10 до 19

Инновационная печь AtollSpeed

Комбинация микроволн и конвекции

Инновация заключается в технологиях комбинации микроволн и конвекции.

Представьте аппарат со скоростью микроволновки и качеством приготовления блюда, как у пароконвектомата. Для сравнения, курица-гриль в пароконвектомате готовится 45 минут, а в печи AtollSpeed это займет 3 минуты. Без потери вкуса и качества блюда. Отсюда и энергосбережение. Устройство ускоряет выпечку, жарку и приготовление до 20 раз.

Сравнение количества изготавливаемых позиций за 8 часовую рабочую смену

Готовка в микроволновке — скорость без качества. Давно известно, что разморозить пиццу в микроволновке — дело одноразовое. Один раз попробовал и больше не захочешь. Вроде бы сыр расплавился, а всеми любимой корочки нет. С AtollSpeed другое: благодаря сочетанию микроволн с раскаленным воздухом, который поступает в пекарную камеру из турбины, ингредиенты пиццы приготовятся так, как нужно и с той корочкой, которая вам нужна.

Инновация
Благодаря сочетанию микроволн с раскаленным воздухом, который поступает в пекарную камеру из турбины, ингредиенты пиццы приготовятся так, как нужно и с той корочкой, которая вам нужна.
Многопрофильность
Пицца, круассан, сэндвич и другие хлебобулочные изделия, а также блюда из мяса и другое. Продукты, с которыми вы не сталкивались, с AtollSpeed не остаются не проработанными.

Компактный размер

Конструкция печи при небольших размерах 570x700x435 мм очень прочная.

Универсальность AtollSpeed понижает физические затраты и увеличивает автоматизацию готовки. Печь включает в себя функции отдельных единиц оборудования: размораживание, разогрев, выпекание — готовка разноцеховых блюд на одном месте. Снаружи аппарат не нагревается, что объясняет идеальную изоляцию, которая сохраняет тепло внутри.

Если положить руку на корпус во время готовки при 275 градусах, переживать не стоит. Вентиляции нет — не нужна. Поэтому печь можно разместить в любом закрытом помещении. Работает от сети 220В — готовить даже на кухне дачи не проблема. Не нужно докупать трансформаторы, инверторы, преобразователи напряжения, как для другого оборудования, которое работает от сети 380В.

Сенсорный экран и USB-порт

Сенсорный экран и USB-порт автоматизируют даже сеть предприятий.

На базовом предприятии сделали запись программ на флешку, проехали по сети и выгрузили информацию через порт в печи. Таким образом, получаете одинаковое меню в каждом предприятии. Управление как у микроволновой печи. Все просто. На экране расположены основные параметры готовки: температура, время, выбор программы, мощность микроволн. После установки нужных параметров, нажимаете на пуск. Печь сама уведомит сигналом, как закончит.

Если положить руку на корпус во время готовки при 275 градусах, переживать не стоит. Вентиляции нет — не нужна. Поэтому печь можно разместить в любом закрытом помещении. Работает от сети 220В — готовить даже на кухне дачи не проблема. Не нужно докупать трансформаторы, инверторы, преобразователи напряжения, как для другого оборудования, которое работает от сети 380В.

Многопрофильное использование

Пицца, круассан, сэндвич и другие хлебобулочные изделия, а также блюда из мяса и другое.

Продукты, с которыми вы не сталкивались, с AtollSpeed не остаются не проработанными. Пару попыток проработки и вы сможете сохранить программу готовки прямо в память печи. После этого даже кассир сможет найти нужную программу с изображением и названием блюда и приготовить его. Комплекс технологий позволяет приготовить блюда шоковой заморозки. Микроволны проникают внутрь продукта, расплавляют кристаллы льда и выводят влагу наружу, а конвекция, обдувая продукт снаружи, доводит до хрустящая корочки.

У нас вы можете приобрести печи Atollspeed по выгодной цене

Связаться с нами

Предоставляем гарантию на все оборудование, в том числе б/у
У нас работает собственный сервисный центр и онлайн техподдержка
Осуществляем доставку по всей России
Сотрудничаем с проектными организациями, франчайзи и технологами

8 800 707-15-06

ежедневно с 10 до 19

+49 (176) 563-58-605

представительство в Германии

ул. Репищева, д.14

шоурум в Санкт-Петербурге

info@gemg.ru

по всем вопросам

ЗАЯВКА НА ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК

У вас есть вопросы или не можете подобрать оборудование - оставьте заявку, мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Выберите поля, которые будут показаны. Прочие будут скрыты. Перктаскивайте мышкой для изменения порядка полей.
  • Изображение
  • SKU
  • Рейтинг
  • Цена
  • Запасы
  • Доступность
  • В корзину
  • Описание
  • Содержимое
  • Вес
  • Размеры
  • Цвет
  • Дополнительная информация
  • Атрибуты
  • Настраиваемые поля
Сравнить
Список желаний 0
Открыть страницу желаний Продолжить покупки